Ｂ型妻とＡＢ型旦那の徒然田舎日記

妻はＢ型・旦那はＡＢ型、こんな二人の日常を田舎から日々徒然に発信中。

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有名人御用達　博多もつ鍋黄金屋のもつ鍋食べてみた

2007/04/04(水)

先日旦那の超ご希望で超市販のスープで超自力で作ったもつ鍋。
これが自分で言うのもなんですが、結構．．． (*￣m￣) ムフ

不評でした。 (￣_￣|||) 求めてた味じゃなかったの

やっぱりお店の味が一番よね♪

って事で取寄せました しょこたん（中川翔子さん）やら 松たか子さん やら 田中麗奈さん　やらやら芸能人御用達で有名な

博多もつ鍋　黄金屋さんの一番人気醤油風味もつ鍋

なんと運良く送料無料＋酢もつが付いたセットが期間限定で販売中でした！
発泡スチロールも黄金色に輝いちゃってる黄金っぷり！

お手軽な有機野菜の盛り合わせが入った 手間いらずセット もあったんですが、今回頼んだのは、「国産牛もつ」、「黄金屋特製しょうゆスープ」、「特撰ちゃんぽん麺」のみの お手軽セット です。

材料は一つ一つ丁寧に真空パックに入ってます。

もつ鍋のセット。
もつ鍋のスープは凍らせたスープを入れてたようで、ほぼ溶けてすぐ使いやすくなってました。
生もつとチャンポン麺二つにごま・柚子胡椒・一味唐辛子も二袋ずつ入ってました。

同封されてた 美味しいもつ鍋の作り方 を参考に、ゴボウ・キャベツ・ニラ・豆腐も入れて出来上がり。

キャベツ・ニラタップリが美味しいのよね！
濃厚そうなスープの香りも漂ってすっごく美味しそう♪

で期待を込めて食べてみると．．．

味すっごく薄い。（ﾟ∇ﾟ|||) 何で？

頑張って良く言えば．．．品良く薄味って言うのかな？
確かにキャベツたっぷり入れたから多少味薄まったと思うけど、でもそれでも元々薄いんじゃないかなぁ～？

ただ見た目少ないと思ってたもつは意外にたっぷり入ってます。
身もプリプリで脂乗ってて．．．おかげでスープがすっごい脂っぽい！
スープ薄味だから余計に脂っぽさを感じちゃいます。

普通生もつって軽く湯通して脂落としてから鍋に入れると思ったんだけど、美味しい作り方通りそのまま鍋に入れたのは失敗でした。

脂っぽい薄いスープのもつ鍋をこのまま食べ続けるのはすっごく無理無理なので、スープが煮詰まった時のために運良く買ってた

エバラ　もつ鍋の素があったから良かったものの、そのままでは食べれませんでしたよ。

結局今回の黄金屋さんのもつ鍋ですが、美味しいかマズイかと問われると．．．薄い！としか答えようがないんですよね。
煮詰まったら美味しかったかも！？
とにかく、もし黄金屋のもつ鍋をお取寄せされるなら、まずもつは軽く湯通しして、野菜はスープの味をみながら少しずつ足していった方がいいと思いますよ。

でも名物は激戦地元で生き残ってるお店からお取寄せした方が無難だと思いましたね。
（黄金屋さんの店舗は東京バッカリ。）

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この記事へのコメント

おいしそうだわー！

キャベツにニラにってすごくおいしそうなのに～～～～味が薄いのかぁ(´ρ`)
モツ鍋は味が濃いのが好みの私には・・・エバラが似合っているかもｗ

2007/04/05(木) 22:28 | URL | さち #-[ 編集]

そういえば、私。
もつ鍋って食べたことがない～！
作れって言われても全然つくれないだろうな・・・
そうかぁ～、もつ鍋ってこういうものなのか～（見たこともなかったの）
九州出身の旦那がよく
「もつ鍋食いてぇな」
なんて言っておりますけど、
全然想像できなかったので却下してましたが。
うん、楽天ポイントが溜まったらお取り寄せしてみようかな♪

2007/04/07(土) 16:57 | URL | ＮＡＮＡ #TwMUjGok[ 編集]

いつもコメントありがとうございます！

To さちさん

キャベツを入れすぎた為か味がすっごく薄くって美味しさが分からなかったんですよぉ～。
残念。
でも普通鍋って野菜たっぷり入れるもんですよね？
前回の味噌の味が濃かっただけに特に薄く感じちゃって．．．。

To NANAさん

もつ鍋美味しいんですよぉ～！
．．．美味しいお店のトコは。（笑）
食べた事ないなんてもったいない！
ポイント溜まったらぜひぜひお取り寄せしてみてくださいね！
でも早くしないと暖かくなっちゃいますよぉ～！　(*￣m￣)

2007/04/07(土) 21:05 | URL | みのばー＠管理人 #-[ 編集]

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